Hôtel-restaurant à Cagnano

Rendez-vous dans notre hôtel-restaurant U Patriarcu situé dans le village pittoresque de Porticciolo au Cap Corse. Depuis plus de cinquante ans, notre famille Mattei gère cet établissement et vous accueille dans un décor chaleureux et sympathique. Que vous voyagez seul ou en groupe, notre personnel sera ravi de vous faire découvrir ce cadre convivial, dans lequel vous passerez à coup sûr des moments uniques.

Nous mettons à votre disposition des chambres avec vue sur la mer, d’où l’on peut pour certaines, admirer le lever du soleil et apercevoir au large, les îles de Capraia et d'Elbe ainsi que Monte Cristo. Lors des matinées claires, vous pourrez rêver en regardant les côtes italiennes situées plus au sud.

Depuis maintenant plusieurs années, notre chef concocte rien que pour vous des plats régionaux diversifiés. Nous proposons une large sélection d’entrées, de viandes garnies, de pâtes ou encore de produits issus de la mer.

Travaillant uniquement avec des produits frais, vous apprécierez la qualité et les saveurs de nos mets. Nous vous suggérons également de goûter nos délicieuses assiettes de charcuterie, nos différentes recettes de salades et nos glaces « faites maison », très réputées dans la région.

Nous vous accueillons sur notre terrasse surplombant la mer, pour que vous puissiez déguster nos plats tout en admirant le sublime paysage. Notre chef cuisinier saura vous faire découvrir des spécialités régionales comme le cannelloni au brocciu, la daube de sanglier, le fiadone, ou encore des créations culinaires telles que le carpaccio de coppa aux amandes, le magret à la mandarine ou la lotte au miel.